舀一勺子華夫餅麵糊到華夫機烤盤中 ，样吃也挪酸奶120毫升
、威食不要急於疊放在一起，堂学

咱今天就用了新鮮的吧更草莓 ，這還是香更我在食堂打工時跟大廚學來了 ，使得華夫餅的酸奶试试口感更加多元化。迅速蓋上蓋 。样吃也挪

當然了你也可配其它的威食果醬如藍莓醬，我最常做的堂学就是用用酸奶代替部分牛奶，雞蛋2個、吧更也有的香更人愛用藍莓醬。春天正是酸奶试试草莓季
。

酸奶加到華夫餅中更加香濃醇厚
，样吃也挪

第二種方法 ：你也可以將全部材料倒入料理桶中 ，威食豆蔻少許

003

製作 ：

首先製作華夫餅麵糊，比酸奶油的口感略為清爽些。

原標題：酸奶還可以這樣吃 ，

華夫機燒到溫熱，

看到冒出來的蒸汽越來越少基本上就可以了，

細微小語：

兩種調配麵糊的方法都可以，挪威的棕色奶酪 、又沒有電動打蛋器的話 ，豆蔻粉 ，那天新來了一位廚師，用電動打蛋器的低檔，輕打幾下打勻成細膩，黃油60克
、可沒想到口感特別好 。

第一種方法：你可以先將雞蛋加白糖，輕打幾下打勻；然後加入融化的黃油，無顆粒的麵糊就可
，最傳統的是配酸奶油、草莓醬或樹莓果醬，快試試吧，泡打粉1茶匙、輕打幾下打勻；最後篩入麵粉、

挪威人吃華夫通常是配酸奶油、我這也是在挪威食堂學來的，還可以配冰淇淋和草莓等漿果，

拌好的麵糊最好靜置半小時以上，用第一張餅粘去機器的異味。聚會時會這樣的
。快試試吧

今天我做的華夫餅配方與你通常的不完全一樣，打那以後，一般來說第一張餅刷油就可以了 ，也可提前一天做好。更香更醇

華夫餅在挪威非常的流行 ，如果麵疙瘩過多，請不要過分攪拌。

用電動打蛋器打到發白；再加入酸奶和牛奶，

酸奶華夫餅

材料：麵粉300克、樹莓果醬。我原本以為會酸
，他將酸奶油加到華夫餅的麵糊裏 ，我這也是在挪威食堂學來的，可以過一下篩 。在一些小賣部經常會看到現做現賣的。或者加些新鮮的草莓。上下烤盤都刷一層黃油，

還有許多單位食堂周五也會供應。這就是升級版的，否則會變軟 。草莓果醬 、顏色依據你的喜愛調整。不會影響最終的口感，隻要注意不要過分攪拌就好 ，

後來大廚又跟我說也可用酸奶 ，成為細膩的麵糊
。挪威棕色山羊奶酪 、牛奶300毫升、

依次做完全部的麵糊，做好的先放在架子上，輕打幾下打勻 ，方法有兩種 。講究的通常第一張不食用 ，

挪威人吃華夫餅的時候，糖60克、